JOHNETT Miniature Swiss Single Malt (24 Stück)

JOHNETT Miniature Swiss Single Malt Whisky 

Vol 44% / 24 Miniature-Flaschen ( 2 cl)

Für dieses Geschenk wird man Sie lieben! Der Schweizer Whisky baut auf regionale Ressourcen. Heimische Maische aus Gerstenmalz, vorbereitet von der Brauerei Baar, die Destillation im Hause Etter, Quellwasser aus den nahe gelegenen Höllgrotten in Baar und Eichenfässer des Qualitätsweinguts Rosenau bei Luzern spielen zusammen. Diese Köstlichkeit vereint Regionalität, Authentizität und Hochwertigkeit zu einem stimmigen Ganzen.

 "Eine regionale und ausgefeilte Köstlichkeit. Die neue, dritte Abfüllung aus dem Hause Etter ist wieder eine Vintage-Abfüllung. Der Whisky kommt nun aber ins Alter und kann schon stolze sechs Jahre vorweisen.

Inzwischen wurde auch der Alkoholgehalt optimiert und die Erhöhung auf 44% vol. tut dem Whisky ausgesprochen gut.

Die zwei zusätzlichen Jahre der Reifung haben einen ausgesprochenen Nasenschmeichler hervorgebracht. Und trotzdem ist dieser Whisky kein Leichtgewicht, denn spätestens am Gaumen zeigt er Komplexität und Kraft. Im Gegensatz zu vielen anderen kontinental-europäischen Whiskys dominiert die sechs-jährige Reifung aber nicht mit Holzaromen, sondern lässt ein Spiel aus Frucht und Malz zu und beweist damit, dass die Destillateure aus Zug sowohl die Fassselektion als auch die komplexen Vorgänge der Reifung durch und durch verstanden haben.

Der Verzicht auf die Kühlfiltration, der erst durch den höheren Alkoholgehalt ermöglicht wurde, lässt die voluminösen Aromen des Whiskys auch im Falle einer leichten Verdünnung noch im besten Licht dastehen. Der Genießer muss gegebenenfalls zwar mit einer leichten Trübung des Whiskys rechnen kann sich im Gegenzug aber auf die naturbelassene Qualität seines Lebenswassers verlassen."

Mein Fazit: Alles richtig gemacht, John Etter! Auf Ihr Wohl!"

[Quelle:Julia Nourney, Dez. 2015]